DSC_1419.jpg 
今年的情人節  為了想跟往常不一樣 
特地選在才剛開幕2個月的自助餐廳慶祝
位在高雄五福路上麗尊酒店2F的平奢自助美食餐廳 

~~Cercle Buffect 艾可柏菲~~

總共耗時一年的精心打造   設計上用Cercle"圓、圈、環"的概念呈現  代表美食無界限及融合的意義   
如同多數的自助美食餐廳  同樣在菜色上囊括了台式、日式、美式、法式等創意料理
DSC_1423.jpg
餐廳前的服務台  黑白石材搭配  簡約時尚
DSC_1417.jpg 
服務台旁的櫻花樹  情人節當天還有愛情宣言活動  可以讓大家許個願望
不過明明是愛情宣言  為啥大部分都是  希望中樂透呢 
DSC_1415.jpg 
因為當天其他位子都有情侶們在享受燭光
所以  也不便打擾大家囉
我們這次坐的位子是在  日式料理區後方包廂裡的沙發區
很難得可以在Buffet餐廳裡看到沙發  享受美食之外  還能夠享受舒適與休閒
DSC_1424.jpg
DSC_1428.jpg 
簡單的餐具  讓人不會有壓力  一切就是這麼的輕鬆
DSC_1431.jpg 
當天贈送的"冰戒香檳"  頗有情人節味道 
DSC_1430.jpg 
DSC_1436.jpg
一人一杯  最後可以像我們一樣  喝交杯酒乾杯喔^^
DSC_1439.jpg 
在Cercle理念  取餐區及用餐區  是分開的  這在南台灣少有
一般餐廳為了多擺幾個位置  都是屬於複合型餐廳
但是在這裡  您可以不用擔心  用餐時不會因為取餐  而被打擾

取餐區  總共分為幾個部分  同樣也有直接取用及現點現做兩種

沙拉冷盤區
除了一般常有的新鮮蔬食外  還有不少精緻創意冷盤料理
DSC_1440.jpg 
DSC_1525.jpg
櫻桃紅酒凍 
微微的紅酒及甜度  雖然紅酒的味道並沒有很濃  但甜度剛好  果凍屬於較有脆度 
DSC_1530.jpg
紅魚子蛋沙拉
米璐拔超愛這款  由於不喜歡太甜  所以蛋香  沙拉  魚子鮮脆  真是棒極了
DSC_1532.jpg
四季豆熱狗
老實說  這名字有點遜掉  本來不想取用  但又經不起熱狗的誘惑
就嘗試看看  新鮮的蔬菜搭配甜甜的美乃滋熱狗捲  清爽感加分  熱狗大小分量剛剛好
DSC_1534.jpg  
水果甜點區
水果擺盤方式貼心  方便取用  新鮮的榨果汁也不缺席
手工甜點種類繁多  這次忘了拍攝介紹  因為有情人節特製甜品  讓米璐拔都忘了要吃其他點心囉
重點是  連冰淇淋都忘了  讓米璐拔後來一整個殘念
DSC_1445.jpg 
還有還有  師傅現場製作的香蕉巧克力蛋捲  這也是米璐拔大推
軟軟的蛋捲皮  配上香蕉及巧克力的甜味  真的是一口滿足
不知怎麼回事  自從上次歐洲返國後  一直超愛吃甜食  
DSC_1448.jpg  
日式燒烤區
燒烤區種類其實不多  但酥炸後沒有多餘的油味  讓米璐拔覺得吃得很健康
另外小缺點  天婦羅搭配的蘿蔔泥及 醬汁  皆需使用小湯匙取用  並不方便  
DSC_1449.jpg 
鮮蔬天婦羅
吃起來真的沒有油味  米璐拔覺得很可取哩^^
DSC_1462.jpg 
日式炸豬排
不油不膩  豬排厚度薄且外酥內軟  不易有飽足感 
有些專門的炸豬排店  都不一定有這樣的口感  很讚
DSC_1494.jpg 
炸魚條
嗯嗯  因為米璐拔不太愛吃魚  所以就沒有給它試吃啦  下次有機會咱們再見面吧
DSC_1497.jpg
酥炸牛蒡絲
吃起來酥脆酥脆  像是在咬餅乾  口味倒是並沒有很特別  當作零嘴吃吧
DSC_1502.jpg
佛利達炸蘋果
米璐拔拿了兩次  因為實在太好吃  酥酥的外皮配上甜甜的蘋果  滿分滿分  愛吃死了
DSC_1504.jpg
鯛魚下巴
嗯嗯  大家參考參考吧  哈哈哈哈哈  (沒吃啦  所以沒法介紹^^)
DSC_1505.jpg
比京烤鴨比薩
大家一致認為  很特別的口味  所謂特別就是  有人喜歡有人討厭
不過就米璐拔認為  吃不太出有比京烤鴨的味道  餅皮味道倒是很重啦
所以  米璐拔喜歡餅皮囉 
DSC_1509.jpg  
日式海鮮料理區
除了創意冷盤及握壽司外  當然就生魚片及海鮮囉 
因為當天大部分在聊天啦  這區的東西米璐拔比較少來  幾乎都沒吃到
下次有機會吃後  再告訴大家口味囉  唯一能確定的一點  生魚片新鮮度絕對沒有問題  超棒 
DSC_1463.jpg 
握壽司
DSC_1467.jpg
日式手捲
DSC_1510.jpg 
壽司捲
DSC_1519.jpg
創意冷盤
DSC_1516.jpg 
鮮味生蠔
這個米璐拔有吃喔  味道不錯  因為比較小顆  所以很適合女生食用  (吃相相對好看啦  哈哈)
不敢吃生蠔的朋友都可以嚐嚐  一般X港的生蠔都很大  會讓人趨之若鶩
但是來這裡真的可以嚐嚐看喔
DSC_1517.jpg
熟扇貝
DSC_1518.jpg   
歐式及港式料理區
DSC_1468.jpg 
義大利麵食   共有4種可供選擇 
DSC_1469.jpg 
青醬蟹腳義大利麵
坦白說  蠻失望的  口味真的很淡  可以說是完全沒有青醬味道
米璐拔笑說  這是來吃健康的嗎？
DSC_1459.jpg   
煎鱈魚
可以選擇沾鹽或是醬汁   熟度上是剛剛好  魚肉較沒有甜味
不過醬汁還不錯哩
DSC_1456.jpg
粉絲煲
DSC_1460.jpg 
港式蒸籠
DSC_1477.jpg 
藥膳排骨湯
DSC_1478.jpg  
麵包區
看到這麵包區  才想到要先吃個麵包再來吃熱食哩
真是懷念歐洲的每一餐哩  超愛飯前麵包+起司醬的
DSC_1480.jpg 
各式湯品區
DSC_1482.jpg 
果汁吧  還有免費好喝的青島啤酒喔  難得騎機車  當天就喝了3杯  超好喝
DSC_1447.jpg 
除了以上種類  還有熟食百匯區  餐點種類大約8~10種
打拋豬肉
口味並不像泰式料理那麼重  肉質軟嫩  也是可取囉
DSC_1485.jpg 
鹽酥醬蝦
這蝦口味就了得了  相信愛吃重口的朋友們應該喜歡
蝦肉也很有彈性  並不會軟軟滴
DSC_1511.jpg 
紅燒牛肉筋
DSC_1487.jpg 
最後  還記得米璐拔有說過  情人節專屬甜品嗎
就是這個啦  而且只送一份  也就是兩個人吃一份喔
一起吃才甜蜜啦  (話說  多一份是怎樣  我就很愛吃甜食  都不給我多送一盤哩)
DSC_1515.jpg 

總括來說  米璐拔對Cercle評價不錯  雖然菜色樣式方面是真的有較少
但是整體用餐環境  米璐拔非常喜歡  口味方面比較屬於吃健康的
當然每個人都有每個人對吃的想法  建議大家還是可以嚐嚐看

就這樣  大家舉杯吧  希望明年的情人節再聚吧
DSC_1512.jpg  

~~~~~餐 廳 訊 息~~~~~
DSC_1421.jpg  
高雄麗尊酒店。艾可柏菲自助美食餐廳
地址：高雄市五福一路105號F  
訂位電話：07-2296030ex3521
用餐及價格：請參閱上圖囉^^

arrow
arrow
    全站熱搜

    米璐拔 (Latte) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄